雞骨油
雞骨油是采用圣農(nóng)自養(yǎng)雞雞骨為原料,采用濕法精制技術,經(jīng)高壓抽提、高速離心等工序煉制而成的食品配料。是目前雞精(粉)、雞汁行業(yè)所使用的高品質(zhì)雞肉風味核心基料。
雞骨白湯
雞骨白湯采用圣農(nóng)自養(yǎng)肉雞骨、雞板油為原料,采用傳統(tǒng)萃取工藝結(jié)合低溫真空濃縮技術,并經(jīng)均質(zhì)、乳化工序精制而成。具有濃郁的雞脂香味,廣泛用于火鍋基湯。
雞骨肉濃湯
純雞膏采用圣農(nóng)自養(yǎng)肉雞為原料,采用傳統(tǒng)萃取工藝結(jié)合低溫真空濃縮技術精制而成。具有濃厚的雞肉香味,滋味完美,回味悠長。純雞膏含有小分子肽,味道鮮美,口感醇厚,風味自然。
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